今どきの若者は知らないかもしれませんが、二戸市には『日光パン』という名物菓子あります。
"丹市パン" や "チーズピッコロ" はよく知ってますよね。
以前は お使いものの菓子といえば、『日光パン』だったのです。
こし餡を小麦粉でくるみ、まわりにタップリの砂糖がついています。
もしかしたら若者の口には合わないかも知れませんが、私は好物のひとつなのです(^^)
先日ご贔屓のお客様より頂戴いたしました。
福岡田町のＯ・Ｔさん、美味しくいただきました。
いつも お気遣いいただいて有り難うございます。
